MARINA PASQUINI,博士、副教授。该教师长期从事动物生产、畜产品质量、乳制品与肉制品品质评价、动物源食品蛋白分析、畜牧系统与区域特色产品开发、食品链质量与安全、动物福利及新型食品资源等研究,并承担动物生物学与普通畜牧学、畜牧形态生理与动物产品等课程教学。